Как пишется правильно: скажЕте или скажИте?

Глаголы скажете и скажите употребляются в речи как разные глагольные формы, имеющие свои отличительные морфологические и грамматические признаки, поэтому их написание следует соотносить со смыслом и целью высказывания.

Если речевая ситуация требует побуждения к действию, используют повелительное наклонение глагола. Оно образуется от основы инфинитива сказать при помощи окончаний –и в единственном числе и –ите во множественном:

сказ-ать – скаж—и, скаж—ите.

В этом случае слово скажите пишется так же, как произносится, потому что гласный -и- в окончании находится под ударением.

В изъявительном наклонении глагол скажете является формой второго лица множественного числа будущего времени. Поскольку он относится к глаголам I спряжения, в личных окончаниях которых пишется буква е, то его написание проверяется не ударением, а правилами образования соответствующих форм глагола.

Изъявительное наклонение глаголов используется при построении повествовательных, вопросительных и восклицательных предложений, в которых отсутствует побуждение к действию:

Если вы скажете, что это фантазии, я спорить не стану.

Что вы на это скажете?

Скажете тоже! 

Правописание глаголов скажите и скажете зависит от наклонения и типа спряжения, но избежать ошибки в употреблении их окончаний можно и руководствуясь очень простым алгоритмом. Если ударение в слове падает на первый гласный в окончании, пишем, как слышится: скажите. Если под ударением находится корневой гласный, в окончании следует писать букву е: ска́жете.

TheDifference.ru дает следующие рекомендации по правописанию глаголов скажите и скажете:

1. Если глагол употребляется в повелительном наклонении, в его окончании пишется буква и: скажите. В изъявительном наклонении личные окончания глаголов I спряжения пишутся с буквой е: скажете.
2. Глагол повелительного наклонения скажите встречается в побудительных предложениях. В изъявительном наклонении личная форма глагола скажете используется в повествовательных и вопросительных предложениях.
3. В глаголе скажи́те окончание находится под ударением и пишется так же, как слышится. В безударном положении окончание –ете пишется с буквой е: ска́жете.