Разница между паром и дымом

В промышленном городе можно часто видеть белые клубы, поднимающиеся из расположенных вдалеке (или не совсем вдалеке) заводских труб. И сразу как-то не хочется делать глубокий вдох, а в голову лезут мысли вроде «И зачем я сюда забрался?». Однако не спешите собирать вещи! Далеко не все то, что мы видим поднимающимся из заводских труб, является дымом – часто это всего лишь пар. Кстати, а в чем отличие пара от дыма?

Начнём с того, что под словом «пар» в русском языке обычно понимают «водяной пар», то есть особенное фазовое состояние воды, только и всего. Дым же представляют собой некую взвесь частиц, которые находятся в определённой газовой среде. Таким образом, пар и дым не одинаковы по составу. Дым вызывает помутнение атмосферы, он плотен по структуре (так как в нём находятся твёрдые частицы). Пар не вызывает такого помутнения, он быстро рассеивается. Многие промышленные предприятия используют энергию пара. Поэтому из многих труб, которые мы видим на горизонте, вырывается именно пар.

Пар не обладает запахом, характерный запах дыма (зависящий от того, что именно горит), знают все.

Помните пословицу: «Нет дыма без огня?» Она верна. Дым является признаком горения и тления под воздействием высоких температур или химического воздействия. Наличие пара отнюдь не предполагает процесс горения. Отличием пара от дыма является также и то, что последний загрязняет окружающую среду, атмосферу, так как содержит углекислый газ как один из продуктов горения. В то же время, было бы неправильным сказать, что пар абсолютно безвреден, так как горячий пар может привести к ожогам, а также может вызывать сухость слизистых оболочек.