Чем отличаются осетрообразные от остальных костных рыб?

Рыбы представляют собой класс, или парафилетическую группу (по современной классификации), входящую в тип хордовых животных. Группа это большая, сложная, поэтому по мере увеличения наших знаний о природе классификация внутри нее претерпевала некоторые изменения. Рассмотрим, в каком состоянии она находится сейчас, и чем отличаются осетрообразные от остальных костных рыб.

Содержание статьи

Классификация осетрообразных и остальных костных рыб

Костные рыбы – это собирательное название для ряда классов рыб. У нихпарные плавники, жабры находятся в жаберных дугах, а рот образован челюстями с зубами. Древнейшие останки костных рыб имеют очень почтенный возраст – около 425 миллионов лет. Костных рыб подразделяют на две группы – лопастеперые и лучеперые, которые состоят из большого количества ныне живущих видов. Осетрообразные относятся к группе лучеперых рыб.

чем отличаются осетрообразные от остальных костных рыб

Отличие осетрообразных от остальных костных рыб в первую очередь в том, что отряд осетрообразных относится к подклассу хрящевых ганоидов, то есть скелет таких рыб состоит из хрящей. Наиболее древние останки представителей этого отряда имеют возраст около 170 миллионов лет. Современные осетрообразные представлены двумя семействами – осетровых и веслоносых; причем второе семейство у нас в стране практически не встречается, поскольку к нему относятся коренные обитатели пресноводных водоемов Северной Америки и Китая. Интересно, что хотя скелет осетрообразных и хрящевой, они не входят в класс хрящевых рыб, который состоит из акул и скатов. Дело в том, что хрящевой скелет у осетрообразных является следствием приспособления к недостаточной плавучести, которую им обеспечивает редуцированный плавательный пузырь, а генетически они отличаются от семейства хрящевых рыб очень сильно.

к содержанию ↑

Разница между осетрообразными и остальными костными рыбами

У представителей отряда осетрообразных есть существенные отличия, выделяющие их из других костных рыб. Это в первую очередь хрящевой скелет, основой которого является хорда, не имеющая позвонков. Недостаточная плавучесть компенсируется большим рострумом (предноздревым отделом черепа) и увеличением несущей плоскости с помощью грудных плавников. Плавательный пузырь у них редуцирован (уменьшен), а рот расположен в нижней части головы, что обусловлено преимущественно пелагическим (морским)образом жизни. Существуют отличия от других костных рыб в строении кишечника и сердца.

Что касается гастрономических отличий, то не зря осетра издавна прозвали «царь-рыбой». Название говорит самоза себя: по вкусовым качествам он не имеет равных. К тому же осетр и его ближайшие родственники хороши в любом виде – вареные, жареные, печеные или соленые. Икра осетровых – признанный и дорогостоящий деликатес, производство которого взято под государственный контроль. А в Иране, например, за незаконную добычу осетровых браконьерам и сейчас отрезают пальцы.

к содержанию ↑

Сравнительная таблица

В компактной таблице подведен итог, в чем разница между осетрообразными и остальными костными рыбами.

Осетрообразные Другие костные рыбы
Классификация Отряд, входящий в класс лучеперых рыб, относящийся к группе костных рыб в составе надкласса «Рыбы». Отряд осетрообразных состоит из двух семейств – осетровых и веслоносых Группа классов в составе надкласса «Рыбы»
Особенности строения Редуцированный плавательный пузырь, увеличенный рострум, хрящевой скелет Полноценный плавательный пузырь, заполненный газами, выделяющимися из кровеносных сосудов; костяной скелет, состоящий из позвонков
Использование человеком Мясо и икра рыб используются при приготовлении пищи. Являются деликатесом. Рыба охраняется государством Мясо и икра – для приготовления пищи. Кости некоторых видов рыб перемалываются для использования в качестве удобрений