Разница между клубнем и луковицей

У некоторых травянистых растений на определенном этапе их развития образуются клубни и луковицы. Эти своеобразные кладовые содержат питательные вещества и помогают растениям возобновлять свой рост после зимнего периода. Но не все знают, чем отличается клубень от луковицы. Попытаемся в этом разобраться.

Содержание статьи

Определение

Клубень – округлое мясистое утолщение, которое формируется обычно на подземной части ряда растений, видоизмененный побег.

Клубень

Луковица – многослойный, видоизмененный побег, как правило, образующийся у растений в их подземной части.

Луковица
к содержанию ↑

Сравнение

Таким образом, речь идет о видоизмененных побегах, функция которых одна и та же – накапливать и сохранять питательные вещества. Основное же отличие клубня от луковицы заключается в их развитии и строении.

Рассмотрим, как развивается клубень. Его формирование происходит на конце вытянутого горизонтального побега – столона. В столон из листьев переправляются органические вещества. Их проводником является стебель. Столон в своей верхушечной части постепенно утолщается, поступающие туда питательные вещества преобразуются в крахмал. Через определенное время на этом месте вырастает полноценный клубень.

Разберем строение созревшего клубня. Для этого обратимся к наиболее распространенному представителю клубневых растений – картофелю:

У клубня имеется верхушка (свободная сторона) и основание (часть с отходящим столоном). Поверхность клубня неровная. На ней можно заметить почки (глазки), из которых впоследствии развиваются ростки, а также рубцы от листьев и междоузлия. Строение клубня доказывает, что он является видоизмененным побегом.

В чем разница между клубнем и луковицей? Она заключается в том, что клубень внутри однороден. Луковица же состоит из плотно уложенных слоев, которые являются не чем иным, как листьями. Под сухими и тонкими наружными листьями-чешуями скрываются сочные и достаточно толстые.

В процессе формирования луковицы вновь образующиеся изнутри листья словно вкладываются в уже существующие. Основанием для листьев служит донце, которое с ростом луковицы тоже постепенно расширяется. Донце – это короткий, словно сплюснутый стебель. На нем кроме листьев зарождаются почки, а снизу развиваются корни:

Луковица также имеет все признаки побега, однако определенные особенности строения и определяют различие между ней и клубнем.