Еда и напитки

Некоторые обыватели полагают, что между уксусом и одноименной кислотой нет никакой разницы. Но такое мнение...
Глюкоза и сахароза – это органические вещества. Относящиеся к одному и тому же крупному классу...
Колбасная продукция, которую можно увидеть на прилавке любого продуктового магазина, очень разнообразна. Рассмотрим лишь два...
Вещество с двойным названием «агар-агар» и всем известный желатин успешно используются в качестве загустителей. Как...
Видов всем известной фасоли существует много. Но в кулинарии чаще всего используются красные и белые...
И брынза, и сыр являются кисломолочными продуктами. Более того, они близкие «родственники» – то есть...
Для многих видов продукции предусмотрены сроки годности и хранения. Обыватель не всегда понимает разницу между...
Растительное масло имеет разновидности в зависимости от происхождения и способов производства. Остановимся на классификации по...
Продукт под названием «дрожжи» имеет разновидности. В каждом случае есть свои характеристики и сфера применения....
Мука для приготовления продуктов питания (прежде всего хлеба) используется испокон веков. Люди еще до перехода...